Bagaimana Membuat Nasi Gandul, Enak Banget
Lagi mencari inspirasi Resep Nasi Gandul Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Nasi Gandul Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara memasak Resep Nasi Gandul yang Sempurna untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Nasi Gandul yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Gandul, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Nasi Gandul enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Next merupakan gambar seputar Nasi Gandul yang dapat Anda jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Gandul adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Gandul sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi Gandul menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Disebut Nasi Gandul karena ia “nggandol” dalam sebuah piring beralaskan daun pisang atau daun jati. Namun karena tidak ada stok dedaunan, saya pakai mangkok untuk menikmati kuah hangatnya lebih banyak. Kuliner lezat ini berasal dari Pati namun sangat banyak dijumpai di Semarang sebagai kota terbesar dan pusat perdagangan di Jawa Tengah. Kami sekeluarga sangat menggemari Nasi Gandul, terumata bila main ke Semarang, tak pernah lupa menyambangi Nasi Gandul Pak Memed, salah satu kuliner terlezat di Semarang selain Loenpia Gang Lombok, Kepala Manyung Bu Fat, Soto Bangkong, dan kuliner lain yang penuh kenangan.
Resep ini saya recook dari Mbak @sandik_kitchen yang asli Pati. Rasanya enak, gampang, dan dijamin anti gagal. Matur nuwun sanget, semoga Mbak Santi sehat selalu.
#cpbalimelali_semarang
#cookpadcommunity_semarang
#rekreasi_semarang
#gelartikar_semaranf
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Gandul:
- 250 gram daging sengkel (resep asli pakai tetelan)
- 1500 ml santan encer
- 500 ml santan kental
- 5 cm kayu manis
- Bumbu Halus:
- 1/2 sdt ketumbar butiran
- 1/2 sdt jintan bubuk
- 125 gram bawang putih
- 50 gram bawang merah
- 25 gram kemiri
- 1 ruas jari kencur
- 1 ruas jari lengkuas
- 1 ruas jari jahe
- 1 sdm merica butiran
- 50 gram cabe merah, rebus dahulu
- Sedikit pala bubuk
- 1 sdt terasi matang (dibakar/digoreng)
- Bumbu Cemplung:
- Secukupnya garam, gula merah, kaldu bubuk/penyedap
- Secukupnya kecap manis (saya pakai 4 sdm merk Bango)
Cara untuk menyiapkan Nasi Gandul
- Rebus daging sampai empuk sambil haluskan bumbu lalu tumis sampai wangi.
- Masukkan bumbu halus ke dalam rebusan daging, diikuti santan encer (saya: 1450 ml air ditambah 1 sachet santan KARA 65 ml), gula merah, kecap manis, garam, dan penyedap.
- Setelah mendidih, masukkan santan kental (saya: hanya memasukkan 1 sachet lagi santan KARA 65 ml). Biarkan sampai “taneg” dan koreksi rasanya. Bila sudah pas, taburi bawang goreng, dan siap dihidangkan bersama nasi, tempe garit, perkedel, sambal, dan kerupuk. Nikmat sekali, Masya Allah!
- Selamat mencoba!
Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Gandul yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!