Langkah Mudah untuk Membuat Nasi Kari Pontianak Anti Gagal

Nasi Kari Pontianak

Lagi mencari inspirasi Resep Nasi Kari Pontianak yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Nasi Kari Pontianak, Enak Banget memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyajikan Resep Nasi Kari Pontianak yang Enak untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Nasi Kari Pontianak yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Nasi Kari Pontianak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kari Pontianak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Berikutnya merupakan gambar tentang Nasi Kari Pontianak yang dapat kalian jadikan wawasan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Nasi Kari Pontianak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Kari Pontianak menggunakan 63 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lihat postingan nasi kari pontinya mba @erafani_2000 langsung pingin nyobain
🤤🤤🤤

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Kari Pontianak:

Tumis kacang panjang-wortel:
1 ikat kecil kacang panjang,iris serong tipis
1/2 buah wortel,potong korek api
secukupnya air
BUMBU:
2 butir bawang merah
1 siung bawang putih
secukupnya garam,gula dan lada
1/2 sdm saus tiram
1 lembar daun salam
Acar Kuning:
1 buah timun ukuran sedang
1 buah wortel ukuran sedang
100 ml air
1 buah jeruk sambal
BUMBU HALUS:
3 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 kemiri
1 ruas jari kunyit
1 ruas jari jahe
BUMBU LAIN:
1/2 sdm ketumbar bubuk
1/4 sdt lada
1 batang serai,geprek
2 daun salam
1 lembar daun jeruk
Kari Ayam:
1/2 kg ayam,potong2
1 buah kentang ukuran sedang
1 bungkus santan instan
800 ml air (sesuaikan)
BUMBU BLENDER:
5 buah cabe keriting
3 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah kemiri
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
Bumbu Lain:
1/4 sdt jintan halus
1 sdm ketumbar bubuk
secukupnya lada
1 lembar daun salam
1 lembar daun jeruk
1 seeai,geprek
2 cm kayu manis
1 bunga pekak
2 buah cengkeh
Semur Telur:
4 buah telur rebus
2 cm kayu manis
1 bunga pekak
2 daun salam
1 batang serai geprek
250 ml air
2 sdm kecap manis
1/2 sdm kecap hitam
BUMBU HALUS:
3 bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 ruas jari jahe
1/2 ruas jari jahe

Cara membuat Nasi Kari Pontianak

Tumis bumbu iris dan daun salam hingga harum. Masukkan kacang panjang dan wortel tambahkan air, aduk rata. Tambahkan garam,gula,lada dan saus tiram.Masak sebentar hingga tekstur masih renyah. Jangan lupa koreksi rasa.
Tumis semua bumbu hingga harum.Tambahkan air biarkan mendidih.Masukkan wortel masak hingga 1/2 matang.Masukkan timun tambahkan garam dan gula aduk rata.Beri perasan air jeruk.Koreksi rasa.Angkat.
Cuci ayam lalu perasain air jeruk dan garam diamkan 10 menit lalu bilas kembali. Tumis bumbu hingga harum, masukkan ayam masak hingga berubah warna. Tambahkan air lalu masukkan kentang biarkan air mendidih.Tambahkan santan aduk kecilkan api. Tambahkan garam dan gula masak hingga matang.Jangan lupa koreksi rasa.
Tumis bumbu hingga harum tambahkan air masukkan telur rebus.Tambhkan kecap dan gula.Koreksi rasa. Masak sampai meresap dan telur berubah warna