Resep Nasi Ayam Khas Semarang, Menggugah Selera

Nasi Ayam Khas Semarang

Sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Nasi Ayam Khas Semarang, Lezat yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Nasi Ayam Khas Semarang, Menggugah Selera memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara membuat Langkah Mudah untuk Menyiapkan Nasi Ayam Khas Semarang Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Ayam Khas Semarang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Nasi Ayam Khas Semarang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Nasi Ayam Khas Semarang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar tentang Nasi Ayam Khas Semarang yang bisa sobat jadikan ide.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Nasi Ayam Khas Semarang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Ayam Khas Semarang menggunakan 39 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Alhamdulillaah akhirnya kelar juga bikin Nasi Ayam Khas Semarang... Sehubungan dengan posbar mingguan (seminggu rasanya cepet bgt😂) ditambah bbrp hari ini lg ada keperluan keluar rmh mendadak. Pdhal bahan udh disiapin sampe daun pisangnya menguning..huhu.. untunglah ada bbrp bagian yg bisa dipakai, ditambal sulam aja😁. Bersyukurnya hari ini sy gak kemana2.. langsung deh eksekusi PR mingguan ini😍

Resep sy adopsi dr Nasi Ayam Semarangnya mba @dina_khansa24 yg sdh paket komplit. Telur pindangnya sy ambil dr resep mba @heshidayat terima kasih banyak🙏😍..

#PekanInspirasi
#PesonaKulinerIndonesia
#ComboCooksnap_NasiAyamSemarang
#CookpadCommunity_Bogor
#rekreasi_Semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Ayam Khas Semarang:

1/2 ekor ayam kampung (sy pakai 1 ekor krn ayamnya kecil)
2 lembar daun salam
1 batang serai
2 cm lengkoas
3 lembar daun jeruk
500 ml santan kental dari 1 butir kelapa (sy 600 ml)
500 ml santan encer sisa perasan santan kental (sy 600 ml)
Bumbu halus :
7 buah bawang merah
3 buah bawang putih
4 buah kemiri sangrai
1 cm kunyit, bakar
1/4 sdt ketumbar
secukupnya gula merah, garam, kaldu ayam
Nasi Gurih :
500 gram beras
3 lembar daun salam
2 lembar daun sereh
1 sdm garam
Santan secukupnya ukuran memasak nasi (ukuran ruas jari)
Bahan sayur labu / jipang krecek:
2 buah labu siam potong2 korek api
50 gram krecek sapi
1000 ml santan
2 lembar daun salam
6 buah bawang merah iris tipis
2 buah bawang putih iris tipis
2 cm lengkoas, geprek
6 buah cabe merah dan 2 buah bawang putih rebus haluskan
2 papan pete (tambahan sy di luar resep asli)
8 bh cabe rawit merah
secukupnya garam, gula
1 sdt kaldu sapi
Telur Pindang
4 butir telur
2 tea bag (sy pakai teh bubuk krn lg gak ada)
2 lbr daun salam
1 batang sereh
1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Ayam Khas Semarang

Siapkan bahan bahan dan bumbu bumbunya
Tumis bumbu halus hingga matang dan harum
Tuang santan encer tunggu mendidih masukkan ayam masak hingga meresap dengan api kecil dan santan menyusut.
Tuang santan kental masak jangan sampai santan pecah ya, test rasa manis gurihnya siap disajikan dengan nasi gurih dan sayur labu krecek serta telur pindang.
Memasak nasi gurih dengan magic com : beras masak semua dengan santan, garam, daun salam, sereh tekan tombol cook.
Setelah masak klik warm, tekan sekali lagi agar tanak
Sayur labu / krecek :
-Siapkan labu siam yang telah dipotong potong, rambak krecek rendam dalam air hingga mengembang
-Tumis bawang merah dan bawang putih, daun salam, lengkuas hingga wangi, tambahkan cabe halusnya tumis hingga masak tambahkan labu siam dan rambak
Lalu tambahkan santan, garam, gula jawa, kaldu sapi masak hingga meresap dengan api kecil, koreksi rasa. Masukkan pete dan rawit merah, matikan api.
Telur pindang:
- Rebus telur dan kupas
- Tambahkan air, salam, sereh dan teh. Masak hingga telur mencoklat. Matikan api
- Biarkan semalaman dalam rendaman (sy bikinnya dadakan, tdk semoat rendam semalaman, tp cukup coklat warnanya).
Sajikan nasi gurih bersama sayur labu, ayam opor yg disuir, dan telur pindang, maknyuss👍😍