Resep Nasi Sela Sambal Bongkot Urap Bumbu khas Bali yang Bikin Ngiler
Lagi mencari inspirasi Bagaimana Membuat Nasi Sela Sambal Bongkot Urap Bumbu khas Bali yang Lezat Sekali yang unik?, Resep Nasi Sela Sambal Bongkot Urap Bumbu khas Bali yang Enak Banget memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyiapkan Resep Nasi Sela Sambal Bongkot Urap Bumbu khas Bali, Sempurna untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Nasi Sela Sambal Bongkot Urap Bumbu khas Bali yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Nasi Sela Sambal Bongkot Urap Bumbu khas Bali, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Sela Sambal Bongkot Urap Bumbu khas Bali yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Nasi Sela Sambal Bongkot Urap Bumbu khas Bali yang dapat Anda jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Nasi Sela Sambal Bongkot Urap Bumbu khas Bali sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Sela Sambal Bongkot Urap Bumbu khas Bali menggunakan 28 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hai cookpaders... Semarak Clover minggu ini di menangkan oleh mbak mimin sayang @Ragil_wulan , temanya masakan dengan low budget 50 ribu.
Kali ini saya membuat Nasi Sela khas Bali, yang isinya sudah komplit , ada sayuran, lauk n sambal, yang rasanya enaaakkk bener😋😋😋 tapi budget keseluruhan tidak mencapai 50 ribu 😁😁
Nasi Sela adalah nasi putih yang di campur dengan ubi yang di buat dengan ukuran kecil2.
Semoga mbakmin @Ragil_wulan berkenan dengan Nasi Sela ku ini 😁😁
Source : Presella
Link resep asli 👇
https://cookpad.com/id/resep/15585806-nasi-sela-sambal-bongkot-dan-urap-bumbu-genep?invite_token=jUktv1U86tnnEAQLuZVa745o&shared_at=1636018266
#KulinerLokalWongKito
#KulinerLokalSumut
#GAMasak_50k
#SemarakGAMasak_50k
#TidakSekedarMemasak
#CloversCookingLovers
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Palembang
#CookpadCommunity_SumUt
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Sela Sambal Bongkot Urap Bumbu khas Bali:
- ☝ bahan nasi sela
- 1 cup beras (kurleb 150 gr)
- 100 gr ubi jalar, potong dadu
- ✌ bahan urap
- 10 batang kacang panjang
- 2 genggam tauge
- 100 gr kelapa parut
- 🌶🌶 Bumbu genep
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 buah cabe merah
- 2 buah kemiri
- 2 ruas lengkuas
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas kencur
- 1 batang serai
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/4 sdt lada
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt terasi
- 1 sdt gula pasir
- 1 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- Minyak u menumis
- ❤ Pelengkap
- 🌶🌶Sambal bongkot
- 🐟🐟 500 gr ikan sarden, goreng (beri jeruk + garam)
Langkah-langkah membuat Nasi Sela Sambal Bongkot Urap Bumbu khas Bali
- ☝ membuat nasi sela. Cuci bersih beras, lalu beri air secukupnya sesuai beras masing2 ya. Lalu aron nasi sampai air habis. Panaskan kukusan. Potong dadu ubi. Lalu kukus nasi bersamaan dengan ubi, sampai nasi matang n ubi lembut. Sisihkan
- ✌ membuat urap. Potong pendek kacang panjang lalu bersihkan, tauge juga di bersihkan. Didihkan air, lalu rebus kacang panjang sampai lembut, celor tauge sebentar dengan air panas. Sisihkan.
- Haluskan semua bumbu genep, kecuali serai, daun jeruk n daun salam. Panaskan minyak di wajan, lalu tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk, serai daun salam, masak bumbu sampai harum n matang. Lalu masukkan kelapa parut, aduk sampai bumbu n kelapa tercampur rata. Koreksi rasa. Lalu masukkan kacang panjang n tauge, aduk rata. Sisihkan
- Bersihkan ikan, lalu beri beri perasan air jeruk n garam. Diamkan sebentar, lalu bilas dengan air bersih. Lalu goreng ikan dengan minyak panas sampai ikan matang. Sisihkan.
- Sambal bongkot (liat resep)
- Sajikan nasi sela dengan sambal bongkot, ikan goreng n urap. Selamat mencoba n semoga suka ya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Sela Sambal Bongkot Urap Bumbu khas Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!