Resep Sego (Nasi) Megono Magelang yang Bisa Manjain Lidah
Sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Membuat Sego (Nasi) Megono Magelang, Enak yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Sego (Nasi) Megono Magelang yang Bisa Manjain Lidah memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan membagikan panduan cara menyiapkan Resep Sego (Nasi) Megono Magelang, Lezat untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sego (Nasi) Megono Magelang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sego (Nasi) Megono Magelang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Sego (Nasi) Megono Magelang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Next adalah gambar tentang Sego (Nasi) Megono Magelang yang bisa kamu jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Sego (Nasi) Megono Magelang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sego (Nasi) Megono Magelang memakai 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Hidangan jaman dulu yang ngangenin. Di masa kecilku dulu di Magelang, Sego (Nasi) Megono biasa muncul sebagai hidangan pamongan/bancakan, saat ada perayaan atau syukuran kecil-kecilan. Misalnya saat hari weton (hari kelahiran), saat panen padi, dll.
Saat ini nasi megono sering muncul saat kami kumpul-kumpul arisan atau reuni keluarga kecil-kecilan. Obat kangen kampung halaman.
Biasanya Sego Megono dihidangkan dengan lauk tahu dan tempe bacem dan kerupuk. Bisa juga dilengkapi ikan asin dan ayam goreng.
Yuuk cobain...
#PekanInspirasi
#PesonaKulinerIndonesia
#mbantuk_karbo
#cookpadCommunity_Bandung
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sego (Nasi) Megono Magelang:
- 2 gelas beras (secukupnya)
- 10 batang kacang panjang
- 5 lembar kol
- 1 ikat selada air
- 1 buah labu siam
- 1 buah wortel
- sesuai selera sayur-sayuran lain
- 1 genggam teri asin
- 2 lembar daun salam
- Bumbu:
- 200 gr kelapa parut
- 3 siung bawang putih
- 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
- 1 ruas jari kencur
- 1 sdt garam (secukupnya)
- 1 sdm gula merah (secukupnya)
Cara membuat Sego (Nasi) Megono Magelang
- Cuci bersih semua sayuran, potong-potong.
Haluskan bawang putih, cabe, kencur, garam, dan gula. Campur dengan kelapa parut. Cek rasa. (Manis dan asinnya harus kuat karena nanti dicampur nasi dan sayuran.)
Campurkan bumbu dengan sayuran yang sudah dipotong-potong dan teri.
- Buat nasi aron. Caranya: rebus beras dengan air sesuai takaran memasak nasi. Pakai api kecil, rebus sampai air terserap ke beras. Matikan api, tutup pancinya. Diamkan beberapa saat.
- Panaskan kukusan.
Ambil 1/3 bagian nasi aron, masukkan kukusan. Letakkan 1/2 bagian urap di atasnya. Beri 1/3 bagian nasi, kemudian 1/2 bagian urap dan nasi aron kembali di lapisan paling atas.
Kukus selama 30 menit.
Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sego (Nasi) Megono Magelang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!