Resep Nasi bakar tempe kemangi pedas yang Sempurna
Anda sedang mencari ide Resep Nasi bakar tempe kemangi pedas yang Sempurna yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Nasi bakar tempe kemangi pedas Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara memasak Bagaimana Membuat Nasi bakar tempe kemangi pedas yang Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Nasi bakar tempe kemangi pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi bakar tempe kemangi pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Nasi bakar tempe kemangi pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Nasi bakar tempe kemangi pedas yang bisa kalian jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi bakar tempe kemangi pedas adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi bakar tempe kemangi pedas diperkirakan sekitar 45 menit.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Nasi bakar tempe kemangi pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi bakar tempe kemangi pedas memakai 29 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Menu tanggal tua yg serba nabati😁✌
Nasinya bisa dimasak model liwet, lbh enak & ngeresap bumbunya.
Berhubung stok nasi putihku masi banyak, jd aku bumbuin nya digoreng.
Yuk dicoba😘
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi bakar tempe kemangi pedas:
- Secukupnya Nasi (dr 330 gr beras)
- 200 gr Tempe (1/2 balok)
- Secukupnya daun pisang pembungkus
- 125 ml air
- Bumbu nasi gurih :
- 4 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 2 lembar daun salam
- 1 batang sereh
- 1 jempol lengkuas
- 2 sdt masako ayam
- 2,5 sdm margarin
- Bumbu sambal tempe :
- 3 siung Bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 4 lembar daun jeruk
- 25 buah cabe rawit (ak mix 15 rawit setan + 10 rawit ijo)
- 3 butir kemiri
- 3/4 sampai 1 buah terasi gorenag
- 1,5 sdt gula merah
- 3/4 sampai 1 sdt garam
- 1 sdt penyedap (ak masako)
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt merica
- Pelengkap sambal tempe :
- 1 cabe merah besar, diiris
- 10 cabe rawit, diiris
- 1 daun bawang, iris halus
- 2 genggam kemangi
Langkah-langkah untuk membuat Nasi bakar tempe kemangi pedas
- Siapkan bahan.
- Langkah 1
Siapkan tempe & bumbu2nya.
1. Tempe diiris, lalu digoreng hingga matang. Kemudian dihancurkan kasar. Sisihkan dl.
2. Haluskan bumbu sambal tempe.
Dimulai dari menguleg daun jeruk (buang tulangnya) hingga halus, lalu masukkan cabe rawit, bawang2, kemiri, dan terasi. Uleg semua. Sisihkan.
3. Iris bahan2 irisnya.
Cabe besar & sisa rawit diiris.
Daun bawang sebagian putihnya utk campuran tumisan.
Sebagian yg ijo buat campuran sebelum dibungkus.
- Sekarang tumis sambal tempe..
1.Panaskan sedikit minyak. Masukkan bumbu halus. Tumis hingga matang.
2.Kalo sudah setengah kering masukkan irisan daun bawang & cabe besar. Aduk sebentar cukup sampe layu aja.
3.Masukkan tempe.Beri air 125 ml.
4.Masukkan gula merah, gula pasir, garam, penyedap, dan merica.
Masak hingga air menyusut.
Sambil dicicip rasanya ya.
5.Jika sudah pas manis & gurihnya, matikan kompor.
6.Masukkan sisa irisan daun bawang & kemangi. Aduk rata.
(Bisa dicampur sebelum dibungkus)
- Langkah 2
Membuat nasi gurih.
1. Iris bawang merah & bawang putih.
Geprek serai & lengkuas.
2. Panaskan margarin. Masukkan bumbu nasi, beri penyedap. Tumis hingga wangi. Lalu masukkan nasi. Aduk rata. Cicipi.
- Langkah 3
Mulai membungkus.
1. Siapkan daun pisang yg sudah dibersihkan.
2. Letakkan nasi, kemudian beri sambal tempe di atasnya.
3. Gulung & bungkus, sambil dipadat2kan dalemnya dg bantuan sendok.
4. Sematkan lidi di kedua sisinya.
Lakukan hingga habis.
Aku jadi 4 porsi.
- Langkah 4
Bakar nasi di atas teflon api sedang cenderung kecil. Bolak balik semua sisi. Terutama yg bagian atas agak lama ya, spy wangi kemanginya keluar.
- Angkat & sajikan nasi bakar💕
Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi bakar tempe kemangi pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!