Cara Gampang Menyiapkan Kue benjak enjak tanpa daun (dr nasi sisa) yang Lezat Sekali

Kue benjak enjak tanpa daun (dr nasi sisa)

Lagi mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Kue benjak enjak tanpa daun (dr nasi sisa), Enak yang unik?, Bagaimana Membuat Kue benjak enjak tanpa daun (dr nasi sisa) Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan berbagi tutorial cara menghidangkan Cara Gampang Menyiapkan Kue benjak enjak tanpa daun (dr nasi sisa) yang Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Kue benjak enjak tanpa daun (dr nasi sisa) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue benjak enjak tanpa daun (dr nasi sisa), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Kue benjak enjak tanpa daun (dr nasi sisa) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Next adalah gambar mengenai Kue benjak enjak tanpa daun (dr nasi sisa) yang dapat Anda jadikan wawasan.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Kue benjak enjak tanpa daun (dr nasi sisa) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue benjak enjak tanpa daun (dr nasi sisa) memakai 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bismillah...
KUE Benjak Enjak adalah kue tradisional yang merupakan kue khas dari daerah Lampung. Kue Benjak Enjak di buat dari beras ketan, pisang dan gula merah, dan biasanya di bungkus daun pisang.
Kali ini saya buat dari nasi sisa, di tambah sedikit bahan lain biar lebih mirip, tentu saja lebih enak menggunakan beras ketan, tetapi ini juga lumayan enak..dan nasi sisa jadi tidak mubajir.

Note : sy terbiasa menyimpan nasi sisa di wadah tertutup lalu di masukkan kulkas, bsknya bila ada lagi sy masukkan lg sampai sy punya ide mau di apakan, jd nasi sisa sy ini dlm keadaan dingin dan keras, bs di kukus dl atau seperti sy di masukkan ke dlm santan panas2.
Jika nasi sisa msh hangat bs lgsg campur dgn bahan lain.

#emak2penyayang
#olahannasisisa

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue benjak enjak tanpa daun (dr nasi sisa):

300 gram nasi sisa (masih bagus)
7 bh pisang ambon
200 gram gula merah
3 sdm gula pasir (tambah bila kurang)
2 sachet santan instan (@65 ml)
3 sdm tepung ketan
1/2 sdt garam
2 lbr daun pandan

Langkah-langkah membuat Kue benjak enjak tanpa daun (dr nasi sisa)

Masak santan, tambah sedikit air biar ga terlalu kental, gula pasir, garam dan 1 lbr daun pandan hingga meletup letup, matikan kompor. Lalu masukkan nasi dan tepung ketan aduk hingga tercampur merata
Siapkan pisang lalu lumatkan, sisir halus gula merah
Kemudian masukkan ke dlm adonan nasi, aduk hingga tercampur merata
Siapkan alumunium cup, sy punya sedikit daun pisang bekas bungkus tempe, bersihkan dl ya, lalu potong2 seukuran cup, tambahkan daun pandan di dasarnya, biar ada wangi2 daun pisang dan pandan, bila tdk ada daun pisang..pandan aja tdk apa2, tdk ada daun pandan..tdk pakai tdk apa2, santuy aja...
Tuang adonan, lalu sematkan daun pandan biar cantik, kukus kurang lebih 20 mnt, kukusan sebelumnya sudah di panaskan dl ya, tutup panci kukusan alasi dgn kain bersih