Resep Nasi Ayam Semarang, Bikin Ngiler
Sedang mencari inspirasi Resep Nasi Ayam Semarang yang Bikin Ngiler yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Nasi Ayam Semarang yang Lezat Sekali memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyajikan Cara Gampang Menyiapkan Nasi Ayam Semarang yang Lezat Sekali untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Nasi Ayam Semarang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Nasi Ayam Semarang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Nasi Ayam Semarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Seterusnya merupakan gambar seputar Nasi Ayam Semarang yang dapat kamu jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Nasi Ayam Semarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Ayam Semarang memakai 57 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ayamnya ngumpet di belakang..🤭
Sy hanya membuat hanya 1/3 resep, tapi dibawah, sy tetap ketikkan 1 resep.
Terimakasih buat cikgu @heshidayat yang sudah meluangkan waktunya "ngariung" di WAG Combo dan ngajarin kita bikin nasi ayam Semarang 🙏🏻😊
Saat pertama membaca resepnya, nasi dan pelengkap yang tampak serasi sudah menggugah selera. Terbayang-bayang aroma dan rasanya saat semua bersatu hangat-hangat di piring saji beralas daun pisang🤤
Nasi ayam Semarang sy dimasak sambil gedebag-gedebug karena kepepet waktu tadi siang. Akhirnya semua sy masak dengan penyesuaian. Sy menggunakan bumbu opor instan biar bisa masak opor secepat kilat. Sy juga salah memasukkan tempe, harusnya masuk ke sayur labu siam, tapi sy masukkan ke sambel krecek, untungnya bukan masalah besar karena rasannya pasti tetap enak. Sy juga menambahan kecap manis ke telur pindang agar cepat coklat permukaannya. Dan sedikit penyesuaian dari resep asli untuk beberapa bahan menyesuaikan ketersediaan bahan dan kebiasaan🙏🏻
Suka sekali dengan nasi ayam Semarang ini...😊😊
#cookpadcommunity_bogor
#combocooksnap_nasiayamsemarang
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Ayam Semarang:
- Nasi Uduk:
- 350 gr beras
- 35 ml santan instant
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai
- 1 lembar daun pamdan
- 1/2 sdt garam halus
- Sesuai kebutuhan air u/ memasak nasi
- Opor ayam:
- 1 ekor ayam, potong 8
- 65 ml santan instant
- 1 sachet bumbu opor tumis instant
- 1 lembar daun salam
- 1 batang serai, geprek
- 1 ruas jari lengkoas, geprek
- Sedikit garam (sesuai selera)
- Sedikit gula (sesuai selera)
- 500 ml air (kurang lebih)
- Sambel krecek tempe:
- 150 gr kerupuk krecek u/sayur
- 150 gr tempe
- 10 buah cabai rawit merah u/ taburan
- 10 buah cabai merah
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 buah kemiri sangrai/bakar
- 1 lembar daun salam
- 1 batang serai, geprek1
- 1 ruas jari lengkoas, geprek
- 1 sdt garam (sesuaikan selera)
- 1/2 sdt gula (sesuaikan selera)
- 2 sdm minyak u/ menumis
- 300 ml air (kurang lebih)
- 65 ml santan instant
- Sayur Labu Siam:
- 400 gr labu siam
- 5 cabai merah
- 5 cabai rawit
- 5 bawang merah
- 2 bawang putih
- 1 lembar daun salam
- 1 batang serai, geprek
- 1 ruas jari lengkoas, geprek
- 1/2 sdt garam (sesuaikan selera)
- 1/2 sdt gula (sesuaikan selera)
- 2 sdm minyak u/menumis
- 65 ml santan
- 500 ml air
- Telur pindang:
- 4 butir telur rebus
- 3 sdm kecap manis
- 1 kantong teh celup
- 1 lembar daun salam
- 1 batang serai
- 1 ruas lengkoas
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula
Cara untuk menyiapkan Nasi Ayam Semarang
- Buat nasi uduk: bersihkan beras, lalu masak dalam rice cooker dengan santan, daun salam, serai, daun pandan garam, dan air sampai 1 ruas jari, aduk rata. Masak sampai nasi uduk matang.
- Buat opor ayam:
Cuci bersih ayam, panggang atau goreng sebentar. Masak ayam dengan bumbu instant, air sampai tergenang,, daun salam, serai dan lengkoas. Masak sampai ayam matang. Sesuaikan jumlah kuah opor dengan selera, tambahkan air jika air terlalu banyak menguap. Beri garam, gula dan santan. Masak kembali sampai santan matang dan bumbu meresap. Matikan api.
- Buat sambel krecek tempe: potong tempe kotak kecil, goreng sebentar. Haluskan cabai merah, bawang merah, bawang merah dan kemiri. Tumis bumbu halus dengan daun salam, serai dan kengkoas sampai wangi dan matang. Beri air dan santan masak sampai mendidih. Beri garam, gula dan cabai rawit. Masukkan tempe, masak sebentar. Masukkan kerupuk krecek, masak sampai krecek lembut. Matikan api.
- Buat sayur labu siam: potong-potong labu siam memanjang haluskan cabai, bawang merah dan bawang merah dan bawang putih. Tumis sampai harum dan matang, tambahkan daun salam, serai dan lengkoas. Masukkan air, masak sampai mendidih. Tambagkan labu siam, garam dan gula. Masak sampai labu siam matang. Tambahkan santan, masak sampai mendidih kembali. Sayur labu siam berkuah agak banyak atau sesuaikan selera. Matikan api.
- Buat telur pindang: kupas telur rebus. Masukkan ke dalam panci kecil bersama air sampai menggenang, kecap manis, daun salam, serai, lengkoas, teh celup, garam dan gula. Masak dengan api kecil sampai permukaan telur menjadi coklat. Matikan api. Tetap rendan telur dalam air rebusan sampai waktu penyajian.
- Penyajian: tata nasi, opor yg disuir dahulu, sambel krecek tempe, sayur labu siam, dan telur pindang. Beri kuah dari masing-masing pelengkap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Ayam Semarang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!