Bagaimana Menyiapkan Nasi Bakar Ayam Kemangi, Lezat

Nasi Bakar Ayam Kemangi

Lagi mencari ide Bagaimana Menyiapkan Nasi Bakar Ayam Kemangi, Menggugah Selera yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Nasi Bakar Ayam Kemangi, Enak memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menghidangkan Resep Nasi Bakar Ayam Kemangi yang Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Bakar Ayam Kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Bakar Ayam Kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Nasi Bakar Ayam Kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Next merupakan gambar berkaitan dengan Nasi Bakar Ayam Kemangi yang bisa Anda jadikan wawasan.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Bakar Ayam Kemangi adalah 5-7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Bakar Ayam Kemangi diperkirakan sekitar 1 jam 45 menit.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Nasi Bakar Ayam Kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Bakar Ayam Kemangi menggunakan 26 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaahirrahmaanirrahiim.

Source: ChristineY

Seperti biasa, dlm sekali masak aku bikin 2 versi: pedes & gak pedes. Jadi pertama masak dulu tanpa cabe2an. Disambi goreng bahan pedesannya terus ulek terpisah. Kelar masak tanpa cabe2an, koreksi rasa, lalu sisihkan sekitar ¼ bagiannya utk anak kedua & ketiga yg blm bisa makan pedes. Lalu yg ¾ baru aku masukin ulekan cabe2annya. Masak lagi sebentar, koreksi rasa lagi.

Nah yg difoto, versi yg gak pedes. Krn seperti biasanya pula, anak makan duluan drpd mamak. Jadi bakar aja duluan yg versi gak pedesnya, biar pada makan duluan. Kelar nyuapin, baru bakar yg versi pedes, di mana udah gak ada tenaga lagi buat pepotoan. 🤣🤣🤣

Sekian cerita unfaedah ini. 😆

#Rekreasi_Semarang
#CookiesPlesiran_Semarang
#CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Bakar Ayam Kemangi:

4 cup (500 gr) beras, cuci & tiriskan
700 ml santan (saya: 65 ml santan kemasan + air)
3 lbr daun salam
1 btg sereh, digeprek
1 sdt garam
Ayam kemangi
500 gr dada ayam, diblansir
1 lt air
3 lbr daun salam
2 ikat (20 gr) daun kemangi
Bumbu halus
8 sg bawang merah
5 sg bawang putih
5 bh cabe merah besar
1 ruas jahe
1 ruas kunyit, dibakar
1 sdm gula merah
Bumbu utuh
3 lbr daun salam
3 lbr daun jeruk
1 btg sereh, digeprek
2 sdm air asam jawa, dr 2 mata asam jawa
1 sdt garam
1/2 sdt lada bubuk
Pelengkap
5 lbr daun pisang ukuran 20x25 cm

Cara untuk membuat Nasi Bakar Ayam Kemangi

Campur semua bahan nasi, aduk rata, lalu masak dgn magicom. Setelah matang, aduk rata agar tanak, kemudian tutup lagi selama 15 menit.
Didihkan air dgn daun salam, lalu rebus ayam hingga matang. Angkat & tiriskan, kemudian disuwir2 & buang daun salamnya.
Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan bumbu utuh, masak hingga matang.
Masukkan ayam, aduk rata. Tuang air asam jawa kemudian beri tambahan garam & lada. Aduk rata, koreksi rasa. Masukkan daun kemangi, aduk rata.
Siapkan daun pisang, tata nasi di atasnya, gulung dan padatkan dulu. Lalu tuang ayam kemangi diatasnya, bungkus & sematkan ujung2nya dgn lidi atau tusuk gigi. Kemudian panggang hingga daun menjadi kering.
Sajikan hangat.